17 de abril de 2014

Pãezinhos de Queijo (sem lactose)


Ingredientes:
1 xícara das de chá de polvilho azedo
1 xícara das de chá de polvilho doce
1/4 xícara das de chá de óleo de coco
200 g batata doce cozida e amassada
100 g de tofu amassado com o garfo
1/2 colher das de sopa de sopa de sal
1/2 xícara das de chá de água
Modo de Preparar:

bata no liquidificador a água e o tofu. Misture todos os ingredientes até que fique homogêneo, a massa ficará bem firme.  Faça as bolinhas com as mãos, disponha-as em um tabuleiro antiaderente ou forrado com papel manteiga e asse em  forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

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